Tarçın, ceviz ve havuç bu muhteşem üçlü ile tanışmam kendimi bildiğim ilk doğum gününe rastlamaktadır.
Karışıp fırından çıktığı anda muteşem bir koku her tarafı sarar aslında pişmemişini parmaklamak bile güzeldir bu harcın.....
Ve üzerinden yıllar geçer her şey ama her şey değişir bazıları gelişir ama bazıları kaybolur gider, ta ki birileri sanki yeniden bulmuşçasına önümüze koyana kadar....
Güçlü tatları karıştırılarak, tat alamayacağımız bulamaç halinde sunulduğu kremalı kahveleri pek sevemedim. Çayın, sade türk kahvesinin zarifliğini hiç bir şeye değişmem. Dolayısı ile günümüzde çok moda olan kahve kültürüne de pek yolum düşmez ama düşen sevdiklerimi de kırmam eşlik ederim.
İşte bugünlerden birinde Starbucks'ta eski dostum Havuçlu Kek'e rastladım. Tadı tam hatırladığım gibiydi hafif ıslak, tarçın ve havucun dans ettiği cevizlerinde onu seyrettiği muhteşem lezzet... Üzerine de benim gibi çocuk ruhunu koruyanlar için bir havuç şekerlemesi koymuşlar....
Bir çok yerde denedim ama en güzeli Starbucks'ta...........
Çayınızı yudumlarken bu çocuksu lezzet sizi sıradan görüntülerin altındaki eşsiz hazineyi keşfetmeye götürebilir...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder